妊娠糖尿病、妊娠高血压、妊娠急性脂肪肝等妊娠并发症的发病率不断上升，不但导致了很多巨大儿的出生，而且也增加了难产的风险，同时还增加了产后孕妇高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病的发生率。

妊娠并发症的发病率不断上升与孕期饮食有着非常大的关系，如果在孕期不注意合理饮食，摄入能量过高，体重增长过快，必然会增加妊娠并发症的发生，而且也会影响到胎儿的发育。

怀孕期间，学会这5种饮食方法，让你更好控制体重

1. 主食中适当添加粗杂粮

燕麦、玉米、小米、黑米、番薯、荞麦等粗杂粮不但含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维，促进肠胃蠕动，避免便秘，而且饱腹感会更强，避免饥饿而进食过多，从而有效控制一天热量的摄入。

所以怀孕后不想体重增长过快，减少妊娠糖尿病等风险，在米饭中加入一半左右粗杂粮，更有利于身体健康。

2. 正确选择零食

怀孕后因为饿得比较快，多数人都需要零食加餐，但零食如果选择不对，不但热量高，导致体重增长过快，而且还可能因为添加剂过多，影响到胎儿的发育。

所以怀孕后正确选择零食也是非常重要的一步，不但要选择一些添加剂少的，而且还要选择一些营养且有饱腹感的零食，如奶制品、低升糖指数的饼干、面包、坚果等。

3. 正确吃水果

很多人都认为水果是非常健康的食品，多吃是非常有益的，但如果不控制量，摄入过多，也容易导致妊娠糖尿病的发生。

尤其是怀孕之后尽量少吃一些荔枝、榴莲、菠萝等高糖分的水果，而且每天吃水果一般不建议超过500克，特别是血糖水平高的人群，一天不可超过200克。水果尽量选择苹果、雪梨、柚子、樱桃、圣女果、番石榴、草莓、蓝莓等低糖分的水果会更有利于控制体重和血糖。

4. 吃饭要注意顺序

吃饭顺序与体重的增长也有着非常大的关系，一般来说先喝汤，喝汤15分钟后再吃青菜和肉类，最后吃米饭，这样的顺序是最有利于控制体重和血糖波动的。

当然，很多人没有办法单独吃下米饭，这种情况下，可以先吃青菜和肉类，吃到一定程度了再加上米饭一起吃，但吃米饭的时候不要再大量吃菜了。

5. 汤品选择要适当

喝汤是我国的一种传统文化，不少人在怀孕期间都会煲汤喝，但是如果汤煲得过久，超过2小时，嘌呤含量会非常高。

所以煲汤一般不宜煲过久，而且也不要长期都喝肉汤，尤其要将上面那层油去掉。

另外除了肉汤，平时尽量多喝鱼汤、香菇豆腐汤、番茄鸡蛋汤、海带汤等，不但营养更均衡，而且还不容易长胖。

孕期饮食不但关乎胎儿的发育，而且也关乎到孕妇的身体健康，在现代生活条件好转的今天，多数情况下不需要担心营养不足，更要担心的是营养过剩，所以孕期饮食的5个注意事项，每个孕妇都应该知道。

参考：

1. 《孕产妇营养饮食一本通》 青岛出版社

2. 《妇产科学》 第3版 人民卫生出版社